Farbtupfer im Gemüsekisterl 

Der Herbst mit seinen bunten Farben hat auch im Marchfeld Einzug gehalten und wir blicken nicht nur dem Winter, sondern auch dem Ende der Erntezeit entgegen. 

Aktuell ernten wir noch einige Wintersalate, Kohlgewächse und Wurzelgemüse, aber auch Physalis sind noch einige da und bringen goldgelbe Farbtupfen in die Gemüsekisten.  
Die verblühten Sonnenblumen sind jetzt eine wertvolle Nahrung für die einheimischen Vogelarten, die keinen Urlaub im Süden machen und dienen danach Insekten als Winterquartier. 

Auch wenn die Natur sich langsam schlafen legt, sind wir noch sehr geschäftig! Es gilt die Beete für die nächste Saison vorzubereiten und Gründünger zu sähen, Knoblauch und Zwiebel zu stecken und einige kälteresistente Saaten auszubringen. 
 
Erst Mitte Dezember gehen dann auch wir in die wohlverdiente Winterruhe und schmieden Pläne für die nächste Saison. 

Knapp 4.000kg bestes Bio-Gemüse und Kräuter mit einem Warenwert von über 26.000€ konnten wir dieses Jahr ernten und kostenlos an Menschen in Not verteilen. 
Aber nicht nur unsere Pflanzen fühlen sich im Marchfeld wohl. Auch wir als Verein haben in der Nachbarschaft Wurzeln geschlagen, helfen zusammen, profitieren voneinander und ernten gemeinsam die Früchte unserer Arbeit. Dafür möchten wir uns von ganzem Herzen bei all unseren Nachbar:innen bedanken!