Gemüseverwertung: Frische Kürbiskerne selber rösten

  1. Herausgelöste Kürbiskerne vom fasrigen befreien 
  2. In eine Pfanne geben und erst kurz ohne Öl erhitzen 
  3. Bratöl dazugeben und ca. 15-20 min bei mittlerer Hitze anrösten, dabei immer wieder wenden. Vorsicht bei zu hoher Hitze, denn dann Springen die Kerne wie bei Popcorn einem um die Ohren! 
  4. Gegen Ende kann dann noch gesalzen und gewürzt werden wie z.B. mit Chili, Currypulver, Knoblauch, Oregano …  
  5. Frisch verzehrt schmecken sie am besten, denn dann sind sie noch am knusprigsten.  
  6. In einem Schraubglas gelagert halten sie aber rund eine Woche! 
Familienhilfe

Frauencafé – Internationaler Brunch 💛 

Gemeinsam laden Sarah (Organisatorin des Frauencafés) und Anni (angehende Psychologin) zu einem gemütlichen internationalen Brunch ein.  In entspannter Runde tauschen wir Erfahrungen aus, sprechen über

Umwelt & Klima

Kleidung ist wertvoll! 

Die Herstellung von Kleidung ist extrem ressourcenintensiv: Für Baumwolle, Wasser, Energie, Chemikalien und Transport werden enorme Mengen an Umweltressourcen verbraucht. Jede Jeans, jedes T-Shirt, jede Jacke

Not und Obdachlosenhilfe

Zusammenhalt, der wirkt 

Wenn viele engagierte Menschen zusammenkommen und jede:r etwas beiträgt, entsteht etwas Großes!  Genau das durften wir in den vergangenen Wochen erleben: Aus einer privaten Sammelaktion

Salzburg

Schnelle Hilfe, wo Hilfe gebraucht wird  

Der Verein MUT steht für schnelle und unbürokratische Hilfe. In Salzburg trifft unser Vertriebsmitarbeiter Markus in seiner Arbeit immer wieder auf Menschen, die Hilfe benötigen.